Obstáli jsme v ohlášeném i neohlášeném auditu IFS Logistics
2023-09-22 11:26:00
Provozovny MD logistiky prošly v září kontrolními audity podle norem IFS Logistics (verze 2.3). 7. a 8. září proběhl neohlášený audit v provozovně Dašice a 18. září ohlášený audit ve skladu Mstětice. Oba kontrolní audity provedla auditorka certifikačního orgánu Tüv SÜd s vynikajícím výsledným hodnocením Vyšší úrovně (High Level).
IFS Logistics představuje speciální podobu standardů IFS (International Food Standard), které upravují nakládání s potravinami, určenou pro logistické organizace. Platí jak pro skladování potravin při pokojové teplotě, tak pro mražené a chlazené zboží i pro nepotravinářské výrobky. Zaměřují se na identifikaci a omezení rizik pro zdravotní nezávadnost při dopravě, skladování a distribuci potravin.
„Považuji výsledek ohlášeného i neohlášeného auditu za velký úspěch a jasný doklad toho, že se IFS normou opravdu řídíme a nezůstává u nás pouze na papíře. Všem zúčastněným proto moc děkuji za spolupráci na udržování integrovaného systému managementu,“ říká manažer kvality a pojištění MD logistiky David Žemlička. Další prověrkou systému IFS Logistics projde společnost ze strany certifikačního orgánu Tüv SÜd opět příští rok.
Standardy IFS byly vyvinuty zájmovými sdruženími potravinářských řetězců zejména za účelem vytvoření jednotných pravidel bezpečnosti a kvality potravin. Všechny aktuální certifikáty jsou zveřejněny na webu MD logistiky.
