Získali jsme IFS Logistics pro náš nový sklad
2022-10-18 08:52:00
14. října skončil ve skladech MD logistiky v Dašicích a nově též ve Mstěticích pravidelný audit podle norem IFS Logistics. Potvrdil, že logistické činnosti v obou provozovnách splňují požadavky stanovené aktuální verzí normy IFS Logistics pro nakládání s potravinami během jejich dopravy i skladování, a to v tzv. vyšší úrovni (High Level). Na ni dosáhnou pouze společnosti, které splní více než 95 procent všech požadavků normy.
IFS Logistics představuje speciální podobu standardů IFS (International Food Standard), které upravují nakládání s potravinami, určenou pro logistické organizace. Platí jak pro skladování potravin při pokojové teplotě, tak pro mražené a chlazené zboží i pro nepotravinářské výrobky. Zaměřují se na identifikaci a omezení rizik pro zdravotní nezávadnost při dopravě, skladování a distribuci potravin.
„Během třídenního auditu jsme obhájili vyšší úroveň certifikátu pro naše stávající sklady v Dašicích a klíčové je, že jsme stejnou úroveň hodnocení získali i pro naši novou provozovnu ve Mstěticích u Prahy. Všem zúčastněným proto moc děkuji za spolupráci na zavedení a udržování systému jakosti,“ říká manažer kvality a pojištění MD logistiky David Žemlička. Další prověrkou systému řízení jakosti projde společnost ze strany certifikační autority Tüv SÜd Czech opět za rok.
Standardy IFS byly vyvinuty zájmovými sdruženími potravinářských řetězců zejména za účelem vytvoření jednotných pravidel bezpečnosti a kvality potravin. Všechny aktuální certifikáty jsou zveřejněny na webu MD logistiky.
